기술 문의 위노베이션(주) 이 슬 과장 
070-4903-9880 / sl@wennovation.co.kr
070-4903-9880 / sl@wennovation.co.kr특허정보
•
기탁번호 KCTC18665P로 기탁된 류코노스톡 메젠테로이드 MSKR(Leuconostoc Mesenteroides MSKR) 균주, 이를 포함하는 당뇨 예방 또는 개선용 건강기능 식품 및 식품첨가제(10-2018-0049234/ 10-1977255)
기술개요
•
본 발명은 기탁번호 KCTC18665P로 기탁된 류코노스톡 메젠테로이드 MKSR(Leuconostoc mesenteroides MKSR)균주 , 이를 포함하는 당뇨 예방 또는 개선용 건강기능 식품 및 식품첨가제에 관한 것임
•
알파아밀라아제에 대한 저해 효과 없이도 알파글루코시다아제에 대한 우수한 저해효과를 갖고, 항산화 효과를 보이며 프로바이오틱스로서 사용될 수 있는 균주를 확인함으로 본 발명을 완성함
적용 분야
•
당뇨병 치료제
•
당뇨 개선용 건강기능식품